ཆང་རག (མྱོས་རྫས་ཤིག)
biol. A colourless volatile flammable liquid which is produced by the natural fermentation of sugars and is the intoxicating constituent of wine, beer, spirits, and other drinks, and is also […]
ཆང་རྫས་ཕབས་སྦྱོར།
biol. The type of fermentation occurring in yeast, in which glucose is broken down to produce ethanol and carbon dioxide ཕབས་ཀྱི་ནང་དུ་བྱུང་བའི་ཕབས་སྦྱོར་གྱི་རིགས་ཏེ། མངར་བཅུད་ཆ་གསེས་བྱས་ཏེ་འབྲུ་ཆང་དང་ཁར་སྦོན་འཚོ་རླུང་གཉིས་ལྡན་སྐྲུན་པར་བྱེད།